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    空芯菜炒め弁当

    • 2020.06.30 Tuesday
    • 06:50
    空芯菜祭り。
    柔らかくて新鮮な空芯菜が、日本の3パック分くらい入って150円だったから、けっこう楽しめる。


    空芯菜と豚肉と豆もやし炒め、ゆで卵、ごはん



    韓国の玉子の黄身の色は薄め


    豚肉と空芯菜の中華スープ弁当

    • 2020.06.29 Monday
    • 06:50
    いわゆる「味覇」を探していたけどなかなか見つからず。
    海外の食品を扱うスーパーで、ベトナムのチキンスープストック(粉末)を見つけて、しばらくこれでやりすごすことにした。


    豚肉と空芯菜の中華スープ、ごはん



    すりゴマもないんだよね。



    肉じゃが弁当

    • 2020.06.26 Friday
    • 19:28
    スーパーを偵察するに、意外と豚肉が高い。
    田舎だからかも知れないけど、外食の焼肉の方が安く食べられるイメージ。

    そんなスーパー事情の中、ある日、豚かたまり肉100g 80円の安売りを見かけて、すかさず500gほど買ってホクホク。
    4分の1は肉じゃがに、残りをいつもの煮豚に。


    肉じゃが、空芯菜のガーリックソテー、ごはん



    野菜は新鮮で安い。


    生姜焼き弁当

    • 2020.06.22 Monday
    • 07:00
    韓国にもDAISOがあって、お弁当用のタッパーをそろえてきた。
    ネコちゃんのスプーンと箸がカワイイ。

    生姜焼き、ほうれん草のお浸し、トマトオムレツ、ごはん



    日本のDAISOよりお得感は低め


    鶏塩ラーメン in Korea

    • 2020.06.18 Thursday
    • 21:30
    いろいろあって、韓国に移動してきた。

    こちらでは、ご時世のため国際線は仁川発着に限られている模様。
    到着すると韓国軍隊の若者が、滞在先や自己隔離中の申告アプリのインストールをしてくれて、2週間の隔離生活に入る。

    滞在先の市が食べ物を段ボール箱いっぱいに届けてくれたが、
    いわゆる韓国料理の味に飽きてしまい、エージェントに頼んで鶏肉とニンニクと生姜、ネギを買ってきてもらい、得意の鶏ハムを作製。

    鶏の茹で汁を捨てようか迷ったけど、お馴染みラーメンのスープに転用。
    辛ラーメンの袋麺の麺だけ茹でて、いつもの塩ラーメン。
    うむ、おいしい。



    箸のディーデールに国柄がでます。



    ぼくらの民主主義なんだぜ

    • 2020.06.04 Thursday
    • 16:15
    朝日新聞の論壇時評への寄稿を一冊にまとめたもの。東日本の地震と津波、原発事故直後、社会人2年目〜5年目の頃の論評。
    社会が動揺していた当時の源一郎さんの思考を追っていける。

    ところで、タイトルにもある「民主主義」。
    世間には、帝政だったり、民主主義だったり、全体主義だったりが存在して、
    さらに、ちまたでは、AIがデータをもとに政策を決める、なんて新しいアイデアもあるらしい。
    たしかに多数決が正しいとも限らないし、50年後くらいがベストになるように計算させて政策を決めるのもいいかもしれない。
    そうすると、人間がいなくなっちゃうのかな。

    閑散とした成田空港でブッダブランドのリリックを思い出しながら、自分が享受したい生活を考えてみる。


    ぼくらの民主主義なんだぜ

    高橋源一郎 著
    朝日新聞出版
    ¥780(税別)
    ISBN978-4-02-273614-7

    ふつうが何だか気づけよ人間




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